筑牢食品安全防线，守护师生健康饮食。为加强校园食品安全管理，提升膳食经费使用效率，保障师生饮食健康，2月28日，龙山学校举办了校园食品安全暨膳食经费管理培训会。校领导、营养办管理人员、膳委会成员、食堂从业人员等100余人参加会议，会议由校工会主席欧镇远主持。大发彩票入口

　　培训会上，工会主席欧镇远首先指出召开此次会议的目的，大家要进一步抓实抓细抓牢校园食品安全暨膳食经费管理工作，切实提高服务质量；还组织大家认真学习教育部《中小学校校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，要求大家统一思想，明确责任，规距做事，大发彩票入口指出全体食堂从业人员需以“安全第一”为准则，严格落实每日健康检查、大发彩票入口规范穿戴工作服帽、保持操作间卫生清洁等制度。同时，要求从业人员强化服务意识，以耐心、细致的态度服务师生，严禁违规操作行为，确保从食材验收、加工到供餐的全流程安全可控。

　　营养办主任熊晓强结合《安徽省学校食品安全管理工作》，对从业人员进行业务培训，详细讲解了食品安全的关键控制点，学校食堂必须严格执行食品安全操作规范，确保食材新鲜、加工过程卫生，避免交叉污染，常见的食品安全隐患及应对措施，帮助学校食堂从业提高安全意识。

　　校长蒋经理最后作总结，进一步强调指出，大发彩票入口严格落实培训要求，切实提升服务质量，切实加强责任意识，共同维护学校声誉，严格遵守各项规章制度，及时沟通反馈，时刻绷紧食品安全这根弦。

　　校园食品安全和膳食经费管理是学校后勤工作的重中之重。此次培训会的召开，进一步增强了龙山学校食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，为春季学期校园食品安全和师生的饮食健康提供了有力保障。龙山学校将以此次培训为契机，持续强化食堂管理，为师生创造更加安全、优质的饮食环境。